无公害反季蚕豆栽培技术

  • A+
所属分类:投资理财

蚕豆栽培技术:反季蚕豆因季节差异、栽培适宜区少、商品紧缺,而其营养丰富、有益健康而备受消费者青睐,市场需求持续增长,经济效益较其他作物有明显优势。

其无公害栽培技术关键措施:一是反季蚕豆病虫害较正季蚕豆严重,因此要严把安全用药关;二是七八月份属雨水集中和季风盛行季节,在栽培和田间管理上要重视排水防涝和抗风防倒;三是该季蚕豆分蘖、结荚能力差,要注意合理密植和保花增荚;四是施肥以农家肥为主,重基肥,轻追肥;重磷、钾,轻氮素。具体生产技术规程如下。

(1)产地环境选择

无公害反季蚕豆生产基地选择在海拔2100~2700米的冷凉地区,周围3千米内无工业“三废”,避开汽车尾气、城市生活烟尘、 粉尘污染,土壤性能好,沙黏适中,耕层在25厘米以上,pH值5. 5~7.5,有机质含量在2%以上,排灌方便,水源不受工矿企业排污影响的区域。产地环境质量指标符合NY/T 391-2000的规定。

(2)栽培技术

①品种选择:选择抗病虫、抗倒伏、适宜当地种植的优质、早熟、丰产的菜用型品种。主栽品种有风豆4号和风豆6号等。

②种子选用标准:a.无病斑、虫眼或霉变。b.粒形显示本品种自然特征。c.无机械损伤和裂痕。d.粒大饱满,均匀干净,种子纯度98%。

③种子处理:种子处理可先在太阳下暴晒2~3天,后用55℃ 水浸种10~15分钟,最后室温下清水浸种24小时,从源头上防治病虫害发生,提高种子的发芽势和发芽率。

④整地施肥:集中销毁前作过程中遗弃于地块的残渣,妥善处理农膜,清除杂草。深耕土层后,每亩撒施腐熟的优质农家肥1500~2000千克、过磷酸钙25~30千克、硫酸钾8~10千克、尿素5千克作基肥,深翻入土,耙平地块,使土壤疏松细碎。

⑤开墒理沟:缓坡地开墒理沟方向与坡向垂直;平地开墒则要视地块的大小在中间理“十”字沟、“井”字沟等,形成“沟沟相连、墒墒相间”。其中沟宽30厘米,沟深20厘米,墒面宽1.7米。开墒理沟,既要利于水土保持,又要利于排水防涝。

⑥播种:播种宜在6月下旬至7月初进行,每亩用种量为30~40千克,株行距12厘米×16厘米,每亩3.5万株。拉线点播,种子入土深度在3~5厘米,适当深播,能促进根系发达、养分汲取和抗风防倒。

⑦田间管理:a.查苗追肥。调查蚕豆长势,对于弱苗,应酌情施用氮肥,每亩用5千克尿素兑水泼浇;对于花蕾期长势不好的,适量追施磷、钾肥,每亩用5千克过磷酸钙和3千克硫酸钾兑水泼浇,“以磷增氮、保钾增产”,使茎秆健壮,枝叶茂盛,促进光合作用,稳荚壮籽。b.中耕除草。反季蚕豆田间杂草较正季蚕豆多而杂,药剂防治有局限性,造成用药品种多、剂量重的危害,与无害化生产背道而驰,为此,必须坚持在苗期进行1~2次中耕,疏松土壤,培实根基;疏通沟道,同时薅锄杂草。c.保花增荚。通过去除蚕豆无效枝和打顶尖等技术,达到减少养分消耗,改变光合产物分配方向,保证由营养生长转入生殖生长阶段对养分的需求,减少花而不实现象,提高结荚结实率,增加产量。

(3)病虫害防治

①防治原则:按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化控制原则,依据病虫害发生发展规律,有效控制病虫害。

②主要病害及防治方法:病害主要是赤斑病、锈病。防治方法有:a.选用抗病品种;b.合理轮作,适期播种;c.清除病残枝,加强田间管理,提高植株的抗病能力;d.必要时每亩用70% 甲基托布津可湿性粉剂1000 ~1500倍液喷雾,安全间隔期≥23天,防治赤斑病;每亩用15%粉锈宁可湿性粉剂1500~2000倍液喷雾,安全间隔期≥25天,防治锈病。

③主要虫害及防治方法:虫害主要有蚜虫。其防治可采取摘尖,即在个别植株上出现“蜡棒”或为害症状时,摘除到田外销毁,必要时每亩用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾,安全间隔期≥21天。

(4)收获

待豆荚膨大饱满、有光泽,即可分期采摘鲜豆荚包装销售。